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aceto

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IN VENETO

Maxi-sequestro di aceto balsamico 'tarocco'

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Nei giorni scorsi circa cinquemila vasetti di sottaceti conservati nell’aceto balsamico sono finiti sotto sequestro a Rovigo, da parte del Nucleo antifrodi (Nac) dei carabinieri di Parma.

IL DATO

La peggior vendemmia degli ultimi 60 anni, prezzi alle stelle

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Non succedeva dal 1948. Pochi ricordano infatti una vendemmia così scarsa in termini di ettolitri complessivi di vino prodotti, che quest'anno si aggira sui 41milioni.

SPILAMBERTO

Inaugurazione per la Goccia balsamica di Spilamberto

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Sarà inaugurata domenica 2 ottobre alle 16.30 la scultura di Nadia Ugolini e Alessandro Zomparelli dal titolo “Goccia. L’Essenza”, dedicata all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.

IL CONCORSO

Sarà una goccia di balsamico a svettare sulla rotatoria di Spilamberto

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Sono Nadia Ugolini e Alessandro Zomparelli con la scultura “Goccia.

SPILAMBERTO

Una rotatoria dedicata al Balsamico

Immagine articolo - Il sito d'Italia

Il Comune di Spilamberto, la Consorteria e il Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale Consorteria hanno voluto continuare il processo di tutela, valorizzazione e promozione dell’oro nero dei modenesi dedicandogli un opera d’arte da collocare nella rotonda più importante del paese.

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